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              酶制劑檢測_檢測項目-cma實驗室_cma實驗室-專業檢測技術服務-恒信檢測技術服務有限公司
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              酶制劑檢測

              酶制劑檢測

              酶制劑是指從生物中提取的具有酶特性的一類物質,主要作用是催化食品加工過程中各種化學反應,改進食品加工方法。 

              一、檢測產品

              脂肪酶、木聚糖酶、歧化酶、纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶、β-葡聚糖酶、尿素酶、糖化酶、植酸酶、淀粉酶、果膠酶、木瓜蛋白酶、α—淀粉酶制劑、精制果膠酶、糖化酶、脂肪酶、角蛋白酶 

              二、檢測項目


              三、部分檢測標準

              GB/T 20370-2006 生物催化劑 酶制劑-分類導則 

              GB 20713-2006 食品添加劑 a-乙酰乳酸脫羧酶制劑 

              GB/T 23527-2009 蛋白酶制劑 

              GB/T 23531-2009 食品加工用酶制劑企業良好生產規范 

              GB/T 23533-2009 固定化葡萄糖異構酶制劑 

              GB/T 23535-2009 脂肪酶制劑 

              GB/T 24401-2009 α-淀粉酶制劑 

              GB 25594-2010 食品工業用酶制劑 

              GB 8275-2009 食品添加劑 α-淀粉酶制劑 

              GB 8276-2006 食品添加劑 糖化酶制劑 

              NY/T 722-2003 飼料用酶制劑通則 

              QB 1502-1992 食品添加劑果膠酶制劑 

              QB/T 1803-1993 工業酶制劑通用試驗方法 

              QB/T 1804-1993 工業酶制劑通用檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存 

              QB 1805.1-1993 工業用α-淀粉酶制劑 

              QB 1805.2-1993 工業用糖化酶制劑 

              QB 1805.3-1993 工業用蛋白酶制劑 

              QB 1805.4-1993 工業用脂肪酶制劑 

              QB 1806-1993 洗滌劑用堿性蛋白酶制劑 

              QB/T 2306-1997 耐高溫α-淀粉酶制劑 

              QB 2583-2003 纖維素酶制劑 

              SN/T 2360.12-2009 進出口食品添加劑檢驗規程 第12部分:酶制劑 

              GB 8275-2009 食品添加劑α-淀粉酶制劑酶活力測定 

              QB/T 1805.1-1993 工業用α-淀粉酶制劑酶活力測定 

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